- - 3 склянки борошна
- - 200 г маргарину
- - 250 г цукрового піску
- - 1 ч.л. розпушувача
- - 1 ч. Л. ваніліну
- - кунжутне насіння
- - 1/2 лимонного соку
- - 20 г часнику
- - 100 мл води
Печиво зі смаком халви
Печиво зі смаком халви готується з тхина-пасти. Ця страва арабської кухні. Ласощі просто тане в роті. Виходить дуже розсипчастим і крихким.
Вам знадобиться
Інструкція
Спочатку приготуйте тхина-пасту. Подрібніть в блендері кунжутне насіння з лимонним соком, часником і водою.
Змішайте борошно з цукровим піском, ваніліном, тхина-пастою, з розтопленим маргарином, розпушувачем.
Замісити тісто до однорідної маси. Якщо тісто вийде розсипчастим, зробити куля буде проблематично.
Приберіть тісто в пакет і покладіть в холодильник на 25-40 хвилин.
Почніть формувати печиво невеликого розміру.
Викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Поставте в піч, розігріту до 180 градусів, приблизно на 12-15 хвилин.
Коли печиво буде готове, відразу не знімайте його з дека, інакше печиво може розсипатися. Залиште остигати. Подавайте на стіл в холодному вигляді.