Печиво "Нантського галети" - це страва французької кухні. Сталося в місті Нант. Ласощі виходить дуже смачним, ніжним і ідеально підійде для сімейного чаювання.
Вам знадобиться
- - 1 яєчний жовток
- - 1 яйце
- - 50 г вершкового масла
- - 150 г борошна
- - 75 г коричневого цукрового піску
- - щіпка солі
Інструкція
Спочатку змішайте вершкове масло і щіпку солі. Потім додайте цукровий пісок і гарненько збийте міксером до однорідної маси.
Додайте яйце і збийте. Маленькою цівкою всипте борошно, перемішайте все ретельно і замісіть тісто. Воно вийде крутим.
Посипте дошку борошном. Потім розкачайте тісто 4-5 мм завтовшки. За допомогою склянки виріжте кола діаметром 3.5-5 см.
Викладіть печиво на деко, застелене папером для випікання. Змастіть печиво жовтком. За допомогою вилки зробіть візерунки хрест-навхрест.
Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікайте протягом 15-20 хвилин, до утворення рум`яного кольору.
Витягніть деко з духовки. Охолодіть і подавайте на стіл.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія