- - 230 г пшеничного борошна;
- - 180 г цукру;
- - 100 г вершкового масла;
- - 100 г кешью;
- - 80 г вершкового сиру;
- - 1/2 ч. Ложки ванільною есенції;
- - 1/2 ч. Ложки солі.
Вершкове печиво з кешью
Вершкове печиво з кешью виходить дуже ніжним і смачним. Якщо у вас немає кешью, то можна взяти волоські горіхи - від цього смак ласощі гірше не стане. При бажанні можете додати в тісто какао-порошок, щоб ласощі вийшло темним.
Вам знадобиться
Інструкція
Прогрійте духовку до 180 градусів. Деко застеліть пекарської папером.
Розм`якшене масло і сир збийте до стану крему. Додайте ванільну есенцію, всипте цукор, не перестаючи заважати.
Просійте борошно, додайте разом з сіллю в масляну суміш. Всипте подрібнені горіхи, перемішайте.
Тепер беріть по 1 ст. ложці маси і скатуйте її в кульки. Кульки викладіть на деко, між ними залишайте проміжки. Трохи притисніть кульки виделкою, щоб печиво вийшло плоским.
Приберіть деко в духовку, готуйте до золотистого кольору. Залиште готові вершкові печива на деку хвилин на 5, потім перекладіть на блюдо, подавайте до чаю.