Як приготувати печиво на швидку руку

Печиво придбало свою популярність за те, що це ідеальне ласощі для чаювання, яке довго зберігається, зберігаючи свій смак. Перші печеньки з`явилися в сьомому столітті в Персії, в 14 столітті ця випічка стала відома в Європі. Печиво можна приготувати різної структури, смаку, з різною начинкою. У покупної випічці не завжди використовують натуральні добавки, так що корисніше і смачніше приготувати цей десерт самостійно.
Як приготувати печиво на швидку руку
Як приготувати печиво «Хвилинка»

Вже по одній назві цього печива ясно, що готується воно швидко. Зникає воно теж швидко, адже це так приємно - посидіти з чашкою чаю і смачним ласощами!

Нам потрібно:
- 200 г борошна-
- 200 г маргарину або вершкового масла-
- 1/3 склянки сметани, цукрових пудри-
- 1/2 склянки цукру-
- 3 ст. ложки подрібнених орехов-
- 1/2 ч. Ложки солі-
- 1 ч. Ложки ваніліну або лимонної цедри.




Замісити тісто з перерахованих інгредієнтів (крім горіхів і цукрової пудри). Розкачайте тісто в тоненьку корж, виріжте з нього кружечки, викладіть на деко, присипте цукровою пудрою і будь-якими горіхами. Приберіть деко в прогріту духовку, випікайте хвилин п`ять, щоб печиво підрум`янилося.

Як приготувати вівсяне печиво «Анцакс»

Це печиво випікається трохи довше (п`ятнадцять хвилин), але виходить не менш смачним. Сподобається любителям десертів з присмаком кокоса.

Нам потрібно:
- по 5 ст. ложок цукру і борошна-
- 130 г розтопленого масла-
- 130 г кокосової стружкі-
- 2 ст. ложки патокі-
- 1/3 склянки пластівців «Геркулес» -
- 1/2 ч. Ложки сухих дріжджів.

Всипте в миску вівсяні пластівці, цукор, борошно, дріжджі, кокосову стружку, додайте патоку, масло, перемішайте. Сформуйте з тіста невеликі кульки, викладіть на деко, пріплюсніте зверху. Приберіть печиво в прогріту духовку, випікайте п`ятнадцять хвилин при температурі 160 градусів.

Як приготувати овсяно-горіхове печиво

Вівсяне печиво люблять багато чого, напевно кожен з нас в дитинстві їв його з молоком. У поєднанні з горіхами вийде ще смачніше.

Нам потрібно:
- 2 склянки пластівців «Екстра» -
- 100 г маргаріна-
- 2 яйця-
- 1/2 склянки подрібнених орехов-
- 2/3 склянки цукру-
- ванілін.

Змішайте в мисці вівсяні пластівці, цукор, горіхи, сирі яйця, ванілін і розтоплений маргарин. Перемішайте. Викладіть масу на деко у вигляді коржів (викладайте ложкою), спечіть до готовності в нагрітій духовці (середня температура). Якщо випікати печиво до світло-коричневого кольору, воно на смак нагадає кекси, якщо до темно-коричневого - вийде хрустким.


Переглядів: 4243

Увага, тільки СЬОГОДНІ!