Сирне печиво стане прекрасною альтернативою чіпсів. Його можна подати як закуску, а так само на сніданок. Готується блюдо зовсім просто. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 6 порцій.
Вам знадобиться
- - масло вершкове - 125 г;
- - сир твердий - 90 г;
- - борошно - 200 г;
- - пластівці кукурудзяні - 200 г;
- - яйце - 1 шт .;
- - молоко - 1 ст. л .;
- - волоські горіхи - 50 г;
- - масло рослинне - 1 ст. л .;
- - сіль - щіпка;
- - перець чорний мелений - щіпка.
Інструкція
Сир натріть на великій тертці. Кукурудзяні пластівці і волоські горіхи подрібніть блендером до стану дрібної крихти. Борошно просійте. З`єднайте сир, подрібнені горіхи і пластівці, борошно, сіль, перець. Перемішайте.
Збийте яйце міксером, додайте молоко (залиште 2 ч. Л. Цієї суміші для змащування печива). З`єднайте збите яйце з молоком з сирно-борошняної сумішшю. Перемішайте. Тісто має бути щільною консистенції і не повинно прилипати до рук. Залиште тісто на 10 хвилин в теплому місці.
Змастіть деко олією. З тіста скачайте кульки завбільшки з волоський горіх. Викладіть на деко на відстані приблизно 5 см один від одного. Придавите кульки виделкою, щоб вони стали трохи сплющеними. Змастіть печиво яєчно-молочною сумішшю.
Випікайте в духовці при температурі 180 градусів 15 хвилин. Подавайте охолодженими. Печиво готово! Смачного!
Як приготувати печені каштани
Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?
Рулька свиняча, фарширована грибами
Коли іменини у соні
Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя
Пшоняна каша з родзинками в мультиварці
Як призначаються експертизи в судовому засіданні
Що таке «оксамитове» голодування
Чому чоловік гордий
Як написати клопотання
Яких хижаків називають облігатними
Як знімати в сонячну погоду
Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня