- - борошно - 1 склянка;
- - твердий сир - 150 г;
- - паприка - 1 столова ложка;
- - пекарський порошок - 0,5 чайної ложки;
- - вершкове масло - 150 г;
- - яйце - 1 шт .;
- - мак - 2-3 столові ложки;
- - щіпка солі;
- - щіпка цукру;
- - рослинна олія.
Як приготувати сирне печиво
Печиво може бути не тільки солодкої випічкою до чаю. Сирне печиво за цим рецептом є прекрасною закускою яку можна подати до плодового провину.
Вам знадобиться
Інструкція
З`єднайте борошно і пекарський порошок і всі разом просійте. Натріть сир. Розітріть масло, щоб воно стало м`яким.
З`єднайте борошно, натертий сир, розм`якшене вершкове масло, паприку, сіль і цукор. Все добре перемішайте і замісіть тісто. Розділіть його на 2 частини, скачайте з кожної ковбаску. Підготовлене таким чином тісто загорніть в харчову плівку і приберіть в холодильник мінімум на півгодини.
Збийте яйце. Висипаючи на стіл мак. Ковбаски з тіста витягніть з холодильника, змастіть збитим яйцем і обваляйте в маці. Потім наріжте ковбаски на рівні шматочки приблизно по 0,5 см завтовшки.
Застеліть пергаментним папером і викладіть на неї печиво. Посавьте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.