Печиво «горішок»

Пропонуємо вашій увазі рецепт хрусткого, ароматного печива з пісочного тіста з кедровими горішками. Легкий, ніжний смак цього дива не може не сподобатися і дорослим, і дітям. Приготуйте своїм близьким таке печиво, і вони будуть у захваті від вашого кулінарної майстерності.
Печиво «Горішок»



Вам знадобиться
  • - Вершкове масло (маргарин) - 70 г;
  • - Яйце куряче (або перепелиних 6) - 2 шт .;
  • - Борошно пшеничне - 150 г;
  • - Цукрова пудра - 100 г;
  • - Кукурудзяні пластівці - 3 склянки;
  • - Кедрові горішки - 3 ст.л .;
  • - Сіль - щіпка;
  • - Розпушувач тіста - 15 г.
Інструкція
1
У сотейнику розтопити вершкове масло, додаємо до нього цукрову пудру (трохи залишимо для посипання). Охолоджуємо.
2
В окремій ємності розбиваємо яйця, добре збовтуємо. Вводимо їх до цукрово-яєчної суміші. Розмішуємо.
3
Борошно просіваємо через дрібне сито разом з розпушувачем і сіллю.
4
Вводимо в борошно збиті з цукром та олією яйця. Ретельно розмішуємо за допомогою міксера.
5
Додаємо кедрові горішки (не варто замінювати їх на інші - це буде вже зовсім інша печиво).
6
Пластівці кладемо в поліетиленовий пакет і за допомогою качалки подрібнюємо.
7
Чайною ложкою набираємо тісто і умочуємо його в подрібнені пластівці. Так чинимо з усім тестом.
8
Деко вистилає пергаментом і викладаємо на нього майбутнє печиво на достатній відстані один від одного.
9
Відправляємо печиво випікатися протягом 20 хвилин при температурі 180оС.
10
Готове печиво краще остудити. Присипаємо все цукровою пудрою і подаємо до столу. Приємного всім апетиту!

Переглядів: 3911

Увага, тільки СЬОГОДНІ!