Дуже легкий рецепт смачного печива. Воно порадує ваших дітей. Коли під рукою нічого немає, а також не вистачає часу на приготування чогось особливого, вишуканого, оригінального, таке печиво вас виручить.
Вам знадобиться
- Для приготування цього цукрового печива вам потрібні наступні інгредієнти:
- • Жовток яєчний - 2 шт.,
- • Цукор - 75 г,
- • Борошно пшеничне (можна використовувати цельномолотого) - 50 г,
- • Вершкове масло - 50 г,
- • Мигдальні пелюстки (або інші рубані горішки) - 50 г.
Інструкція
1
Розігріти духовку до 160 градусів. На деко викласти лист пекарської папери.
2
Два жовтки змішати з цукром до однорідності. Збивати не потрібно. На сковороді розтопити вершкове масло. Додати до суміші масло.
3
Вмішати борошно, просіяне через сито, змішати до однорідності. Додати в отримане цукрове тісто пелюстки мигдалю - їх можна замінити порубаними волоськими горіхами, фундуком, несолоними фісташками.
4
Тепер з тіста робимо невеликі кульки, приблизно розміром з волоський горіх і викласти їх на підготовлений лист пекарської папери. Випікати печиво 15 хвилин в заздалегідь розігрітій до 160 градусів духовці.
5
Зберігати печиво можна в жерстяній банці - такий спосіб зберігання дозволить печінкою довго залишатися свіжим і ароматним.