- Для приготування цього цукрового печива вам потрібні наступні інгредієнти:
- • Жовток яєчний - 2 шт.,
- • Цукор - 75 г,
- • Борошно пшеничне (можна використовувати цельномолотого) - 50 г,
- • Вершкове масло - 50 г,
- • Мигдальні пелюстки (або інші рубані горішки) - 50 г.
Цукрове печиво
Дуже легкий рецепт смачного печива. Воно порадує ваших дітей. Коли під рукою нічого немає, а також не вистачає часу на приготування чогось особливого, вишуканого, оригінального, таке печиво вас виручить.
Вам знадобиться
Інструкція
Розігріти духовку до 160 градусів. На деко викласти лист пекарської папери.
Два жовтки змішати з цукром до однорідності. Збивати не потрібно. На сковороді розтопити вершкове масло. Додати до суміші масло.
Вмішати борошно, просіяне через сито, змішати до однорідності. Додати в отримане цукрове тісто пелюстки мигдалю - їх можна замінити порубаними волоськими горіхами, фундуком, несолоними фісташками.
Тепер з тіста робимо невеликі кульки, приблизно розміром з волоський горіх і викласти їх на підготовлений лист пекарської папери. Випікати печиво 15 хвилин в заздалегідь розігрітій до 160 градусів духовці.
Зберігати печиво можна в жерстяній банці - такий спосіб зберігання дозволить печінкою довго залишатися свіжим і ароматним.