Пряне печиво з хурмою і волоськими горіхами

Солодка, соковита, трохи в`язка хурма чудово поєднується з волоськими горіхами. З цих інгредієнтів можна приготувати смачне м`яке печиво з додаванням прянощів - кориці і мускатного горіха.
Пряне печиво з хурмою і волоськими горіхами



Вам знадобиться
  • - 2 склянки пшеничного борошна;
  • - 1 склянка цукру;
  • - по 100 г волоських горіхів, вершкового масла;
  • - 2 хурми;
  • - 1 яйце;
  • - 1 ч. Ложка розпушувача;
  • - щіпка меленої кориці і мускатного горіха.
Інструкція
1
Промийте хурму, витягніть кісточки, подрібніть в блендері, щоб вийшло однорідне пюре.
2
Просійте у велику глибоку миску борошно разом з розпушувачем для тесту. Додайте мелену корицю і мускатний горіх.
3
Збийте розм`якшене вершкове масло з яйцем і цукровим піском. Змішайте з пюре з хурми і борошняної сумішшю. Все перемішайте до повної однорідності. Тісто для майбутнього печива готово. Залишилося в тісто додати волоські горіхи - їх можете порубати гострим ножем, щоб горішки відчувалися в готовій випічці, або ж подрібнити до стану борошна - це на ваш розсуд.
4
З готового тіста руками сформуйте невеликі кульки, викладіть їх на деко, заздалегідь застелений промасленим пергаментом. Злегка пріплюсніте отримані кульки. Поставте деко в духовку.
5
Випікайте пряне печиво з хурмою і волоськими горіхами приблизно 35 хвилин при температурі 180 градусів. Час приготування може відрізнятися як в більшу сторону, так і в меншу - все залежить від вашої духовки і розміру кульок. Перевіряйте готовність печива самі - готове печиво має стати рум`яним, приємного золотисто-коричневого кольору. Печиво можна подати до столу відразу або ж остудити і скласти в пластиковий контейнер.

Переглядів: 4431

Увага, тільки СЬОГОДНІ!