- - 1/2 склянки абрикосового джему;
- - 3/4 склянки товчених горіхів;
- - 1,3 склянки пшеничного борошна;
- - 0,6 склянки цукру;
- - 2 яєчного жовтка;
- - 1 ч. Ложка ванілі;
- - 1/2 ч. Ложки меленої кориці;
- - 3/4 склянки вершкового масла;
- - 1/2 ч. Ложки солі.
Абрикосові батончики з волоськими горіхами
Якщо у вашої дитини скоро День Народження і він покликав на свято шкільних друзів, побалуйте дітлахів абрикосовими батончиками з волоськими горіхами. Та й дорослим сподобається це ласощі до чаю.
Вам знадобиться
Інструкція
Поставте прогрівати духовку до 200 градусів. Підготуйте прямокутну форму - застеліть її фольгою, вона повинна трохи виступати з форми, змастіть її маслом.
Змішайте в комбайні борошно, корицю, цукор, сіль. Додайте вершкове масло, порізане маленькими шматочками, знову все змішайте.
Додайте до тесту яєчні жовтки, ваніль, вимішуйте протягом 30 секунд.
Три чверті тесту покладіть у форму, розрівняйте, зверху викладіть абрикосовий джем рівним шаром, потім зверху розкришіть тісто руками, посипте волоськими горіхами.
Випікайте 20-25 хвилин, зверху повинна утворитися золотава скоринка. Трохи охолодіть, поріжте невеликими прямокутниками. Абрикосові батончики з волоськими горіхами готові, приємного чаювання!