Пиріг по-ельзаськи - це страва французької кухні. Завдяки суфле, ласощі виходить дуже смачним і ніжним. Таким блюдом ви прикрасите святковий стіл і здивуєте своїх гостей.
Вам знадобиться
- - 5 шт. яблук
- - 3 яйця
- - 150 г вершкового масла
- - 250 г борошна
- - 250 г цукрового піску
- - 1 ст. л. лимонної цедри
- - 100 мл вершків
Інструкція
Приготуйте тісто. Змішайте борошно, яйце, лимонну цедру, цукровий пісок, вершкове масло і гарненько збийте в блендері. Тісто вийде крутим.
Потім у форму для випікання викладіть тісто, рівномірно розподіліть по поверхні і зробіть високою бортик.
Добре помийте яблука, потім зніміть з них шкірку, поріжте на часточки і викладіть на тісто. Посипте яблука цукровим піском за смаком.
Приготуйте суфле. Збийте в міксері 2 яйця до утворення піни, додайте 125 г цукрового піску і ретельно збийте до повного розчинення, додайте 20 г борошна. Акуратно, маленькою цівкою влийте вершки. Залийте пиріг суфле.
Поставте в піч, розігріту до 180 градусів, і випікайте до появи рум`яної скоринки приблизно 1 годину.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla