Апельсинові млинчики - це страва французької кухні. Виходять зі смаком апельсина. Ласощі дуже смачне, ніжне і поживне. Таким блюдом ви, безсумнівно, прикрасите святковий стіл.
Вам знадобиться
- - 50 мл води
- - 3 яйця
- - 2 ст. л. апельсинового лікеру
- - 1 лимон
- - 3 апельсина
- - 1 ч. Л. ваніліну
- - 120 г вершкового масла
- - 100 г борошна
- - 2 ст. л. цукрового піску
- - 250 мл молока
- - сіль за смаком
- - 6 шматочків цукрового піску
Інструкція
Приготуйте тісто. Спочатку змішайте цукровий пісок, молоко, яйця, борошно, воду і ванілін. Замісіть тісто і залиште його на 1-1.20 години.
Приготуйте соус. Гарненько вимийте апельсини і лимон, потім облийте окропом. Шматочки цукрового піску витріть про шкірку апельсина, вони вберуть ефірні масла. З лимона і апельсинів вичавити сік, потім додайте шматочки цукру і 1 ст.л. цукрового піску.
Варіть соус на слабкому вогні, до тих пір, поки рідина не зменшитися вдвічі.
У тісто влийте апельсиновий лікер. Розтопіть 80 г вершкового масла, додайте його до тесту, посоліть за смаком і гарненько все збийте.
Візьміть сковорідку, розтопіть вершкове масло і випікайте млинці з кожного боку по 1-2 хвилини.
Приберіть млинці з плити, змастіть соусом, згорніть вчетверо і подавайте на стіл в гарячому вигляді.
Як зцілитися від усіх хвороб
Як зробити домашній квас із хліба
Де зробити шунтування після інфаркту
Як приготувати міногу
Як вибрати бюстгальтер, щоб не нашкодити здоров'ю?
Як приготувати рулети з хліба для сендвічів і сиру
Як б'є струмом
Як зробити волосной гігрометр своїми руками
Як знайти роботу дизайнера інтер'єру
Як вибрати парфуми
Масло шипшини для обличчя і для волосся
У чому полягає феномен влади
Як приготувати шоколадно-банановий торт без випічки