Млинці, по-моєму, це найпростіше ласощі, що можна швидко приготувати. Варіацій цієї страви величезна кількість. Я пропоную вам одну з них - млинці з яблучним колесо до воза.
Вам знадобиться
- - яблуко - 2-3 шт;
- - борошно пшеничне - 1 склянка;
- - молоко - 1,5 склянки;
- - яйце - 2 шт;
- - масло вершкове - 1,5 столової ложки;
- - цукор - 0,5 столової ложки;
- - сіль - 1 щіпка.
Інструкція
Яйця розбийте і відокремте жовтки від білків. Жовтки змішайте з сіллю і збийте. Потім додайте до них молоко, цукор і вершкове масло, яке попередньо слід розтопити. У дану масу поступово засинайте борошно, не забуваючи при цьому помішувати, щоб не утворилися грудочки. З білками поступите так: збийте їх до піни, після чого додайте до основної маси. Все ретельно перемішайте. Тісто для млинців готово.
З яблуками слід вчинити так: зріжте з них шкірку і видаліть серцевину. Залишилася м`якоть наріжте у вигляді тоненьких часточок.
Розігрійте сковороду. Робити млинці потрібно так: спочатку викладайте нарізані часточки яблук і тільки потім заливайте їх тестом, не навпаки. Обсмажувати їх слід з обох сторін приблизно по 1,5 хвилини з кожного. Млинці з яблучним колесо до воза готові! До столу їх можна подавати, наприклад, з варенням.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія