Салат з шинки з омлетом

Салат з шинки і омлету буде гідною прикрасою святкового столу. Салат дуже легко і швидко приготувати.
Вам знадобиться
  • - 6 шт. яєць;
  • - 5 ст.л. молока для омлету;
  • - 1 банка кукурудзи;
  • - 250 г шинки;
  • - 1 шт. ялтинська цибуля;
  • - 4 зубчеснока;
  • - 50 г зелені, кріп, петрушка;
  • - сіль, перець (за смаком)
  • - 100 г майонезу;
  • - олія соняшникова (для смаження омлету).
Інструкція
1
Готуємо омлети. З`єднайте яйця з молоком і збийте міксером, додаючи сіль і перець за смаком. На розігріту сковороду вилийте невеликими порціями яєчну суміш. Смажити 5-6 невеликих омлетів. Залишити омлети охолонути.
2
Висипаєте в миску кукурудзу, попередньо злив рідина, нарізати соломкою шинку і додаєте до кукурудзи. Потім нарізуєте дрібно цибулю і відправляєте його в миску.
3
Остиглі омлети згортаєте в трубочку і нарізати кільцями. Додаєте омлет до решти інгредієнтів.
4
Часник пропускаєте через землянку і додаєте в салат. Дрібно нарізаною зеленню посипаєте салат і заправляєте це все майонезом. Все добре перемішуєте і викладаєте в порційний посуд.

Переглядів: 2590

Увага, тільки СЬОГОДНІ!