» » Суп зі свинини з яйцем і вермішеллю

Суп зі свинини з яйцем і вермішеллю

Ситним і поживним стравою для рідних буде приготовлений суп зі свинини з вермішеллю. Для приготування потрібно небагато часу.



Вам знадобиться
  • - 500 г свинини;
  • - 100 г вермішелі;
  • - 4 шт. картопля;
  • - 3 шт. відварених яєць;
  • - 1 шт. лук;
  • - 1 шт. морква;
  • - 2 шт. помідор;
  • - 3-4 ст. л. рослинної олії;
  • - сіль, перець, лавровий лист;
  • - зелень.
Інструкція
1
Вимите м`ясо нарізати невеликими шматочками. Поставити на плиту сковороду з маслом, викласти м`ясо і обсмажити його до рум`яного стану.
2
У каструлю, об`ємом 3 л, викладаємо м`ясо і заливаємо водою. Ставимо на плиту для варіння. Поки відварюється м`ясо, готуємо заправку для супу.
3
Очищені помідори, морква, цибуля дрібно нарізаємо. У сковороду, де обсмажувалося м`ясо, викладаємо цибулю і моркву, надаємо овочам золотистий колір, потім додаємо помідори. Накриваємо кришкою і тушкуємо до пастоподібного стану.
4
Готову овочеву суміш викладаємо в каструлю. Нарізаємо картоплю шматочками і додаємо в каструлю до решти інгредієнтів. Варимо протягом 25 хвилин. Потім додаємо вермішель, сіль, перець, лавровий лист і варимо ще 5 хвилин.
5
Зняти з вогню, додати зелень, накрити щільно кришкою і залишити на 5 хвилин.
6
Очищені яйця розрізати на половинки і покласти в тарілку перед подачею.

Переглядів: 3702
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…