Просто печиво до чаю - нудно. Проявіть фантазію і приготуйте тістечко з кремом тоффі. Тим більше попереду день народження вашої дитини і зберуться ласуни за святковим столом.
Вам знадобиться
- -300 г печива;
- -200 г вершкового масла;
- -100 г волоських горіхів;
- -400 г згущеного молока;
- -2 ст. ложки меду;
- -2 ст. ложки сметани;
- -200 мл вершків;
- -200 г шоколаду;
- -1 ст. ложка коньяку;
- -1 лимон.
Інструкція
Печиво подрібнити, додати масло, горіхи. Все добре перемішати і викласти рівним шаром на дно форми. Поставити на 10-15 хвилин у холодильник.
Готуємо крем тоффі: в невелику каструлю налити згущене молоко, додати масло і мед. Поставити на маленький вогонь і варити 25-30 хвилин, постійно помішуючи, поки маса не загусне і не набуде золотистого відтінку.
Зняти з вогню, додати сметану, сік і цедру лимона.
Вилити шар тоффі на шар печива і знову повернути в холодильник, поки тоффі повністю не охолоне.
Вершки нагріти на водяній бані, додати подрібнений шоколад і масло, все добре перемішати до отримання однорідної, блискучою шоколадної маси. Додати коньяк.
Дати шоколадному крему трохи охолонути і вилити його на шар тоффі. Зверху посипати горіхами і помістити в холодильник на 8:00.
Через 8 годин дістати тістечко з холодильника і нарізати на квадрати.
Салат «несподіваний візит»
Як не набрати вагу під час вагітності
Як захістітіся від гибдд
Чуттєвий елемент жіночого гардеробу: комбінація
Що робити, якщо з'явилися синці
Чому з соска виділяється прозора рідина
Як познайомитися з дівчиною на вулиці
Шведські булочки з корицею
Що таке йогуртную закваска
Рецепт плову в мультиварці
Що таке демакияж
Чому постійна втома
Де провести новорічний корпоратив