ТІСТЕЧКО, яке не треба випікати

Це тістечко було винайдено в Канаді і є там дуже популярним дотепер. Воно складається з декількох шарів, що володіють яскравим смаком і утворюють неповторні відчуття у всіх, хто його хоч раз спробував. Це тістечко не треба піч, його подають на стіл охолодженим.

Вам знадобиться

- 2 шт. яєць;
- 290 г вершкового масла;
- 6 ст.л. какао;
- 2 ч.л. ваніліну;
- 65г цукру;
- 200г вафельної крихти;
- 250 г кокосової стружки;
- 120 г волоських горіхів;
- 4 ст.л. ванільного пудингу;
-65 мл молока;
- 3 ст. цукрової пудри;
- 230 г чорного шоколаду.

Інструкція

Розтопити вершкове масло, додати в нього цукор, ванілін і какао. Все як слід перемішати і потім додати в суміш злегка збиті яйця.

Після цього додати вафельні крихти, кокосову стружку і подрібнені волоські горіхи, перемішати і викласти в спеціальну форму, на дно якої постелити пергаментний папір. Поставити в холодильник приблизно на годину.

Збити вершкове масло, додаючи в нього молоко і ванільний пудинг, не припиняючи збивати, додати поступово до маси цукрову пудру.

Дістати форму з коржем з холодильника, покрити її шаром крему і поставити охолоджуватися.

Шоколад розламати на дрібні шматочки і покласти з вершковим маслом в металевий посуд, потім розтопити вміст.

Знову дістати форму з холодильника, полити її розтопленим шоколадом. Остудити.

Через деякий час розрізати ножем вийшов корж на невеликі шматочки і прибрати на 1 годину в морозильник.