Тістечко '' картопля '' з бісквіту

Тістечко картопля - знайоме багатьом з дитинства шоколадне ласощі, смачний і всіма улюблений десерт. Готується він швидко і просто, тому з даними рецептом впорається практично будь-хто.
Тістечко``Картошка`` из бисквита



Вам знадобиться
  • - яйця 5-7 шт.
  • - борошно 190 г
  • - цукор 175-180 г
  • - крохмаль 35-37 г
  • - вершкове масло 185-225 г
  • - цукрова пудра 125-135 г
  • - згущене молоко 110 г
  • - вино або ром 15-20 г
  • - какао 270 г
  • - ванілін 3 г
Інструкція
1
Збити всі яйця, додати в них цукор і знову збити до збільшення маси. Потім всипати борошно з крохмалем, 2/3 какао-порошку і все добре перемішати, до зникнення борошняних грудок.
2
Форму для випікання змастити маргарином, посипати борошном дно форми і влити тісто. Відправити випікатися в духовку на 21-27 хвилин, періодично перевіряючи готовність бісквіта.
3
М`яке вершкове масло збити з цукровою пудрою до отримання пишною, однорідної маси. Додати вино або ром, згущене молоко і ванілін.
4
Бісквітний корж остудити і подрібнити в крихту. Додати в крошкообразную масу крем і все перемішати. Сформувати з отриманої маси тістечка у формі невеликих кульок і обваляти їх в залишився какао-порошку.
5
Укласти тістечка на плоске блюдо, зверху прикрасити цукровою пудрою.

Переглядів: 3351

Увага, тільки СЬОГОДНІ!