Обліпиха - дивно корисна ягода. Зі свіжих або розморожених ягід обліпихи можна швидко приготувати до чаю кекс з пікантною характерною кислинкою. Спробуйте зробити обліпиховий кекс на кефірі і переконайтеся, як це просто і смачно!
Вам знадобиться
- - кефір - 1 склянка;
- - обліпиха - 1 склянка;
- - борошно - 2 склянки;
- - цукор - 1 склянка;
- - яйце - 2 шт .;
- - сода - 1 чайна ложка;
- - вершкове масло - 30 г;
- - ванілін;
- - цукрова пудра.
Інструкція
Свіжі або розморожені ягоди обліпихи переберіть, промийте. Змішайте в глибокій мисці з кефіром будь-якої жирності. Додайте соду і перемішайте.
Отримана обліпихова маса повинна постояти 5-10 хвилин. Потім в неї додайте яйця, ванілін на кінчику ножа, цукор і борошно. Добре розмішайте тісто. Слідкуйте, щоб тісто не стало занадто густим, воно повинно повільно виливатися у форму.
Розігрійте духовку до 180-200 градусів. Приготуйте форму для кексу, обмажте вершковим маслом і припудріть борошном. Вилийте в неї тісто, розрівняйте поверхню. Випікайте 35-40 хвилин.
Готовий обліпиховий кекс обсипте цукровою пудрою, наріжте на шматки і подавайте до столу.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки