ЯК приготувати фрукти в чайному желе

Не обов`язково купувати всілякі ласощі в магазині. Їх можна зробити вдома без особливих труднощів. Я пропоную приготувати фрукти в чайному желе.

Вам знадобиться

- зелений чай - 1 чайна ложка;
- цукор - 3 столові ложки;
- сік половини лимона;
- желатин - 5 г;
- банан - 1 шт;
- апельсин - 1 шт;
- виноград - 100 г.

Інструкція

Желатин пересипте в стакан і залийте 3 столовими ложками холодної води. У такому стані залиште його протягом 10-15 хвилин, тобто до тих пір, поки він не розбухне.

Тим часом необхідно заварити зелений чай. Робіть це звичайним способом: засипте чай в заварний чайник, залийте 300 мілілітрами окропу і дайте йому кілька хвилин постояти.

Після того як чай заварилася, процідіть його через сито. Потім додайте до нього такі інгредієнти: цукор і лимонний сік. До отриманої суміші також додайте набряклий желатин. Заважайте її до тих пір, поки желатин повністю не розчиниться, потім остудіть.

Поки суміш із зеленого чаю та желатину остигає, подрібніть фрукти. Банани і апельсини очистіть і наріжте у вигляді кубиків. Виноград необхідно розрізати на 2 частини і видалити з них кісточки.

Нарізані фрукти перекладіть в келихи і залийте їх постигла сумішшю із зеленого чаю і желатину. Приберіть келихи в холодильник. У ньому вони повинні перебувати доти, доки страва повністю не застигне, тобто протягом 5 годин. Фрукти в чайному желе готові! За бажанням прикрасьте десерт м`ятою.