- - біле вино - 2 склянки;
- - желатин - 2 столові ложки;
- - цукор - 100 г;
- - банани - 2 шт;
- - лимонний сік - 1-2 столові ложки.
Як приготувати желе з білого вина з бананами
Якщо вам захотілося приготувати який-небудь пікантний і ароматний десерт, то зробіть желе з білого вина з бананами. Дане блюдо вас порадує набагато більше, ніж здається.
Вам знадобиться
Інструкція
З`єднайте в одній чашці такі інгредієнти: желатин, цукор і 100 мілілітрів білого вина. Дану суміш перемішайте і не чіпайте до тих пір, поки желатин НЕ розбухне, тобто протягом 10 хвилин.
Отриману суміш перелийте в каструлю і поставте на повільний вогонь. Коли вона закипить, варіть її ще протягом кількох хвилин, тобто до повного розчинення цукру і желатину. Коли маса охолоне, додайте до неї лимонний сік. Все ретельно перемішайте.
З бананами зробіть наступне: видаліть шкірку і наріжте у вигляді кілець. Подрібнені фрукти викладіть в заздалегідь підготовлені форми з силікону. Залийте їх отриманої желатинової масою і приберіть в холодильник. Там желе повинно простояти до тих пір, поки повністю не застигне, тобто протягом 3-4 годин.
Застиглий десерт вийміть з формочок. Це буде простіше зробити, якщо перед даною процедурою занурити частину силіконовий форми в гарячу воду на пару секунд. Желе з білого вина з бананами готово!