Ті, хто вирощують часник, напевно використовують для приготування страв часникові стрілки. Вони гарні в тушкованому картоплі, в яєчному омлеті. Перекручення з салом часникові стрілки намазують на шматочки хліба. Для довгого зберігання їх можна заморозити, а сьогодні розглянемо варіант маринованого страви з стрілок часнику.
Вам знадобиться
- - часникові стрілки - скільки вдалося зібрати;
- - вода - 1 л;
- - сіль - 1,5 ст.л .;
- - цукровий пісок - 2 ст.л .;
- - есенція оцтова - 1 ст.л .;
- - перець гіркий - шматочок;
- - лист лавровий - 1 шт .;
- - суміш перців - 1 ч.л.
Інструкція
Приготуйте молоді часникові стрілки, помийте їх і накришить на шматочки довжиною 4-5 сантиметрів.
У чисті, стерильні банки укладіть часник і залийте окропом до верху. Залиште стояти протягом 5-6 хвилин.
За цей час приготуйте маринад. Для цього в каструлі накип`ятити літр води, складіть у неї всі перераховані інгредієнти в рецепті. Оцет влийте в кінці приготування, коли вимкніть нагрів.
Злив воду з банки з часниковими стрілками, влийте в неї гарячий маринад, закупорте вміст банки зручною для вас кришкою.
Які симптоми проявляються при вагітності двійнятами
Як довше не старіти
Як стався великий вибух
Чим корисна валеріана лікарська
Кухня в стилі вінтаж та її особливості
Незвичайний подарунок для коханої на день святого валентина
Як запобігти похмілля
Чим відрізняється стоматолог від дантиста
Які вії найкраще нарощувати
Перша російська бронза в жіночому скелетоні
У чому різниця між чорним і зеленим чаєм
Соус «муслін» до риби
Чому півмісяць - мусульманський символ