Білі гриби, смажені на грилі, - незвичайна складова тостів з сиром. Хрусткі грінки зі смаженими грибами і сиром - улюблені бутерброди в Баварії. Блюдо відмінно поєднується з салатами з цвітної капусти.
Вам знадобиться
- - 80 мл. оливкової олії;
- - 2 зубчики часнику;
- - 10 білих грибів;
- - 90 г сиру;
- - 10 грінок;
- - 3 гілочки петрушки.
Інструкція
Готуємо соус для грибів. Ретельно розмішуємо роздавлений посоленний часник з чорним перцем і оливковою олією.
Промиваємо і чистимо білі гриби. Всі грибочки розрізаємо на красиві половинки.
Акуратно натираємо сумішшю з часнику і оливкового масла наші половинки білих грибів. Залишаємо їх хвилин на 15 просочитися соусом.
Викладаємо половинки грибів на добре розігріту решітку гриля і прожарюємо. Коли гриби підрум`яняться з одного боку, перевертаємо на інший і за допомогою ложки трохи змащуємо підсмажені гриби залишилися часниковим соусом.
Готуємо 10 грінок з білого хліба. На кожну гарячу грінку з білого хліба посипаємо заздалегідь натертий на крупній тертці сир.
Поверх сиру викладаємо дві половинки гриба «валетом». Робити це треба швидко, щоб розплавився сир склеїв бутерброд.
На стіл подаємо грінки, прикрашені гілочками петрушки.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи