Порадуйте своїх близьких і приготуйте їм дуже смачний желейний торт під назвою "Апельсини в йогурті"! Даний десерт напевно всім сподобається.
Вам знадобиться
- - апельсини - 3 шт;
- - желатин - 30 г;
- - банани - 1 шт;
- - ананаси консервовані - 0,5 банки;
- - йогурт - 750 мл;
- - сік апельсиновий - 250 мл;
- - яйця - 4 шт;
- - цукор - 1 склянка;
- - борошно - 1 склянка.
Інструкція
1
Желатин висипте в окрему чашку і залийте соком з апельсина. У такому стані залиште його до тих пір, поки він не розбухне, тобто протягом 15-20 хвилин.
2
З апельсинами зробіть наступне: наріжте їх кільцями, після чого видаліть шкірку. Банани подрібніть у вигляді кубиків.
3
Для даного торта буде потрібно бісквіт. Його найкраще спекти самостійно. Для цього змішайте в одному посуді яйця з цукром. Збийте дану суміш, після чого додайте до неї борошно. Все ретельно перемішайте і відправте в розігріту до температури 180 градусів духовку на 20 хвилин. Готовий бісквіт остудіть і наріжте у вигляді кубиків.
4
Набряклий желатин перелийте в каструлю і поставте на вогонь. Нагрівайте його до тих пір, поки він повністю не розчиниться. Тільки уважно стежте за тим, щоб дана маса не закипіла. Остудіть розчинений желатин і з`єднайте з йогуртом. Все ретельно перемішайте.
5
Напівкруглу чашку застеліть харчовою плівкою. По стінках посуду викладіть нарізані кільця апельсинів. На дно форми починайте викладати інгредієнти в наступному порядку: нарізані банани, ананаси, бісквіт і гуртки апельсина. Залийте дані верстви частиною йогурту і повторіть їх знову. Отримане блюдо приберіть в холодильник на кілька годин.
6
Застиглий десерт витягніть з чашки і прикрасьте ягодами або листочками м`яти. Желейний торт "Апельсини в йогурті" готовий!