Гасити капусту будемо з овочами. Готується це блюдо швидко і нескладно. Овочі, які входять у це блюдо, містять багато вітамінів, що робить його дуже корисним і смачним
Вам знадобиться
- -1 кг капусти
- -4 ст. л. рослинного масла
- -1 цибулина
- - солодкий перець
- - 2 помідори
- - 500 г печериць
- - сіль, перець за смаком
Інструкція
Капусту нарізати соломкою. У сотейнику розігріти масло і покласти туди капусту. Потім влити трохи гарячої води і тушкувати 15 хвилин.
Нарізати цибулю. Перець вимити, почистити і порізати. Розігріти масло в сковороді і посмажити цибулю. До цибулі додати перець і смажити протягом 5 хв.
Помідори порізати хрест навхрест і опустити в киплячу воду. Зняти з них шкірку. М`якоть помідора нарізати і додати до смажених овочів. Гасити всі разом протягом 7 хв.
Печериці залити окропом і варити 15 хв, потім злити воду і дати охолонути. Порізати і викласти до капусти. Перемішати і тушкувати 5-7 хв.
До капусти з грибами додати тушковані овочі, посолити, поперчити. Влити трохи води. Гасити ще 10 хв. Перед подачею на стіл можна прикрасити гілочками зелені.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія