Немає нічого смачніше, ніж капуста, тушкована з грибами. Ця страва підходить абсолютно всім. Тим, хто сидить на дієті, так як в капусті і грибах немає зайвих калорій. Тим, у кого хворий шлунок, так як страва готується в духовці. Головне - покладіть поменше спецій.
Вам знадобиться
- -150 г капусти,
- - 3 середні моркви,
- - 100 г густого томатного соку,
- - 200 г печериць,
- - 1-2 ч. Л. цукру,
- - вершкове масло,
- - кілька листочків базиліка (або щіпку сушеного базиліка, якщо немає свіжого),
- - приправа для м`яса,
- - маргарин,
- - оливкова і соняшникова олія для смаження,
- - сіль,
- - перець.
Інструкція
Печериці нарізати великими шматочками і смажити на вершковому маслі з м`ясною приправою до готовності.
Капусту нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці, перемішати з капустою, посолити, поперчити, смажити 5 хв. на оливковій та соняшниковій олії, змішаних в рівних кількостях. Базилік нарізати дуже дрібно, змішати з томатним соком, додати цукор і залити соусом капусту.
Гасити капусту в соусі, поки вона не стане м`якою. Кришкою не накривати, щоб зайва рідина випаровувалася. Додати до капусти гриби, перемішати. Подавати можна і гарячою, і холодною, найкраще з підсмаженою ковбасою і сосисками.
Як паралельно підключити світильники
Вибираємо знеболююче для малюка
Як швидко перетворитися - 7 простих способів
Які найдорожчі сигарети
Чим амперметр відрізняється від вольтметра
Як застосовувати вітамін а
Що таке заручини і заручення
АМПЕЛ, повний розкішних квітів
Шашлички з морських гребінців з черрі
Вирощування глоксинії з насіння
Як зробити волосся чорними без фарби
Як робляться білі татуювання
Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях