- - 1.5 кг курячих крил;
- - 2 ст.л. кетчупу (можна використовувати томатну пасту);
- - 1/2 склянки меду;
- - 1/2 склянки соєвого соусу;
- - 2 ст.л. крохмалю (краще використовувати кукурудзяний);
- - 1 зубчик часнику;
- - приправи за смаком.
Глазуровані курячі крила
Глазуровані курячі крила - це відмінне доповнення до будь-якого гарніру, а також дуже смачне самостійне блюдо. Курячі крила в глазурі особливо смачні під кисло-солодким або гострим соусом.
Вам знадобиться
Інструкція
В одній невеликій каструлі змішати кетчуп, мед, рослинне масло, крохмаль і подрібнений часник. Поставити вийшла суміш на вогонь і довести до кипіння. Після того як соус закипів, знизити вогонь до мінімуму і варити 15 хвилин.
Курячі крила помити, обсушити серветкою і розділити по фалангам. Сама крайня фаланга практично без м`яса і її можна відрізати і не використовувати в готуванні. Розібраний крила скласти в ємність для запікання і акуратно залити теплим соусом.
Крила в соусі запікати в духовці при температурі 200 градусів 40-45 хвилин. Крила в глазурі виходять трохи хрусткими і таять у роті. Страву можна подавати до столу.