Курча з солодким перцем

Курча з солодким перцем - блюдо, яке сподобається вашій родині і дорогим гостям. Частування виходить дуже смачним і соковитим, і звичайно, ароматним. Це ідеальний варіант для святкового столу.
Ароматний і дуже смачний курча з солодким перцем



Вам знадобиться
  • - невеликої курча (його філе);
  • - 2 головки цибулі;
  • - 2 болгарських перцю (жовтого та червоного кольору);
  • - 4 соковитих томата;
  • - 40 г томатної пасти;
  • - 50 г вершкового масла;
  • - 50 г сиру;
  • - сіль за вашим смаком.
Інструкція
1
Візьміть курчати і ретельно його промийте, викладіть на чистий стіл, щоб він обсох. Далі наріжте його середніми шматочками, як вам більше подобається. Посоліть шматки, які вийшли і помістіть їх в каструлю. Залийте водою.
2
Поставте все на плиту і доведіть до напівготовності. Візьміть перець, промийте та висушіть. Верхівку необхідно зрізати, а насіння вийняти. Наріжте його не надто великими кубиками. Для пікантності можна покласти перець чилі.
3
Добре промийте та висушіть помідори. Наріжте їх маленькими шматочками. Якщо хочете, то можна натерти томати на тертці. У м`ясо курчати покладіть нарізані помідори і перець, змішайте все. Посоліть масу, яка вийшла, вилийте туди томатну пасту, акуратно перемішайте. Далі прогрійте все ще трохи.
4
Посипте спеціями, додайте масло, продукти перемішайте. Натріть сир на середній тертці (можна і на дрібній). Посипте все сиром. Викладіть готову страву на велике блюдо і полийте соусом. Можна подавати до столу.

Переглядів: 4720

Увага, тільки СЬОГОДНІ!