- - 3 банани;
- - 2 персика;
- - 2 груші;
- - гроно винограду з великими ягодами (краще без кісточок);
- - 1 апельсин;
- - 200 г полуниці;
- - 200 г родзинок;
- - 200 г волоських горіхів;
- - 100 г фундука;
- - 200 г сухарної пудри;
- - 1 л сметани (не жирна).
Фруктовий салат з горіхами
Літній ніжний салат освіжить в будь-який час року. Відмінно підійде дорослим і діткам на сніданок або полуденок. А якщо подати з морозивом - дитячому щастю не буде меж.
Вам знадобиться
Інструкція
Замочіть в теплій воді родзинки. Очистіть від шкірки апельсин і груші, вийміть кісточки з персиків та винограду.
Наріжте невеликими кубиками банани, персики, груші, апельсин. Подрібніть горіхи. У широкій і глибокій мисці змішайте нарізані фрукти, додайте замочений ізюм, товчені горіхи, фундук.
Полуницю очистіть від плодоніжок і подрібніть в блендері або комбайні. Додайте сметану і цукрову пудру. Всі збивайте хвилин 5 до появи піни. Поставте крем в холодильник на півгодини.
Залийте фруктову масу ніжним кремом і акуратно перемішайте. Подавайте в окремих келихах, прикрасивши зверху цілої ягодою полуниці. До страви можна подати охолоджений молочний напій з ванільним цукром або бананом, чай з лимоном або какао.