Склад:
- 200 г дині-
- 150 мл слівок-
- 100 г вінограда-
- 100 г ежевікі-
- 100 г клубнікі-
- 2 груші-
- 2 ст. ложки цукру.
Поріжте м`якоть дині невеликими кубиками. Промийте виноград, розріжте кожну ягоду на дві частини, видаліть кісточки. Переберіть ожину, промийте. Груші теж вимийте, очистіть від шкірки, поріжте. Змішайте ягоди і фрукти.
Зробіть з полуниці пюре (скористайтеся міксером), збийте вершки з полуницею до однорідності. Залийте готовим соусом підготовлені фрукти.
Фруктовий салат з журавлинним соусом
Склад:
- 100 мл соку лайма-
- 100 г клюкви-
- 1 манго-
- 1 папайя-
- 2 ст. ложки цукру.
Очистіть фрукти, видаліть у папайї та манго кісточки, поріжте невеликими шматочками. Покладіть папайю і манго в салатницю.
Зробіть з журавлини пюре, змішайте з цукром і соком лайма. Полийте фрукти соусом.