Фруктовий салат із золотим ківі

Багато вирішать, що ківі буває виключно зеленим, але існує і золотий ківі, який вивели відносно недавно - в 1992 році. Золотий ківі відрізняється своїм кольором, шкурка у нього більш гладка, а смак - дуже солодкий і стиглий. Салат з нього вийде дуже смачним.
Фруктовий салат із золотим ківі



Вам знадобиться
  • На дві порції:
  • - 2 золотого ківі;
  • - 2 звичайних ківі;
  • - 1 мандарин;
  • - по 2 ч. ложки лимонного соку, меду;
  • - кедрові горіхи;
  • - свіжа м`ята.
Інструкція
1
Промийте звичайний ківі і золотий. Очистіть від шкірки - краще скористатися овощечисткой.
2
М`якоть зеленого і жовтого ківі поріжте кубиками.
3
Очистіть мандарин, поділіть на часточки. Поріжте часточки невеликими скибочками. Якщо в них зустрічаються кісточки - видаляйте, в салаті їх бути не повинно.
4
У мед влийте свіжий лимонний сік, перемішайте до однорідності. Для додання заправці особливого аромату, можна додати дрібку кориці або ваніліну.
5
Підготовлені фрукти викладіть в глибоку миску, залийте солодким соусом, перемішайте.
6
Посипте готовий фруктовий салат кедровими горішками. Прикрасьте листочками свіжої м`яти. Відразу подавайте на стіл.

Переглядів: 4191

Увага, тільки СЬОГОДНІ!