Фруктовий салат з сиром

Фруктовий салат з сиром стане прекрасним десертом. Він обов`язково порадує домашніх і гостей. Готується салат швидко і просто. Вказаної кількості продуктів вистачить на 4 порції.
Фруктовий салат з сиром



Вам знадобиться
  • - сир твердих сортів - 200 г;
  • - виноград чорний - 80 г;
  • - свіжа вишня або черешня - 80 г;
  • - апельсини - 2 шт .;
  • - ківі - 2 шт .;
  • - яблуко зелене - 1 шт .;
  • - банан - 1 шт .;
  • - вершки (25-33%) - 125 г;
  • - йогурт класичний - 100 г;
  • - вино біле десертне - 2 ст. л .;
  • - лимон - 1 шт.
Інструкція
1
Підготовка ягід і фруктів. Вишню і ягоди винограду розріжте навпіл, видаліть кісточки. Апельсини очистіть від шкірки, розділіть на часточки, з кожної часточки видаліть перегородкові плівки. Ківі очистіть і наріжте тонкими скибочками. Яблуко очистіть від шкірки, видаліть серцевину, наріжте кубиками і полийте лимонним соком.
2
Приготування соусу. Банан очистіть від шкірки, поріжте невеликими шматочками. Додайте до банану вершки, йогурт, вино і залишилася лимонний сік. Збийте все блендером до стану однорідного пюре.
3
Сир потріть на крупній тертці.
4
Всі фрукти та ягоди з`єднайте, акуратно перемішайте. На порційну тарілку викладіть фруктово-ягідну суміш, зверху кілька чайний ложок тертого сиру і полийте соусом. Страва готова! Смачного!

Переглядів: 4937

Увага, тільки СЬОГОДНІ!