- - 3 мандарина;
- - 1 ківі;
- - цедра лимона;
- - листя шпинату;
- - листя салату;
- - цукор.
Як приготувати салат-танжерин
Танжерин в перекладі з іспанської означає мандарин. Салат-танжерин - це салат з додаванням особливого виду цитрусових, що відрізняються своїм медово-кислим смаком.
Вам знадобиться
Інструкція
Мандарини очистіть від шкірки, розділіть на часточки. Бажано не розрізати мандарин ножем, щоб з нього передчасно не вийшов сік.
Також очистіть ківі від шкірки. Далі його необхідно дуже дрібно порізати. Для тих, хто хоче відчувати більше солодощі, раджу взяти в якості інгредієнта золотий ківі.
Потім почнемо роботу з листям салату і шпинату. Рекомендую порвати їх руками, щоб зберегти природний смак і аромат даних продуктів.
Змішати ківі і зелень, при необхідності додати цукор. Отриману масу викласти на тарілки, прикрасивши по периметру часточками танжерина.
Зверху посипати цедрою лимона. Обов`язково перед вживанням ретельно вимийте лимон, так як часто їх змащують речовиною несприятливим для вживання в їжу.