Дієта при пієлонефриті

Дієта при пієлонефриті повинна бути в обов`язковому порядку погоджена з лікуючим лікарем, залежить вона від того, в гострій або хронічній стадії перебуває хвороба. Якщо вчасно не вжити адекватних заходів для повноцінного лікування, надалі у хворого можуть початися серйозні збої в роботі нирок.

Дієта при гострому пієлонефриті

Під час гострої стадії, перші 2-3 дні слід сильно обмежити себе в їжі. У цей період бажано пити трав`яні відвари, свіжовичавлений сік, киселі, компоти і неміцний зелений чай.

Загальна кількість рідини повинна становити близько двох літрів на добу.

Крім пиття, бажано вживати в їжу ті продукти рослинного походження, які мають сечогінний ефект, це можуть бути диня, кавун, кабачок і тому подібні.

Після цього в наступні 7-10 днів, якщо гострота нападу знизилася, можна переходити на дієту зі свіжих і відварених овочів, багатих калієм фруктів, нежирних молочних продуктів, круп і борошняних виробів в обмеженій кількості.

Приготування страв має бути максимально щадним: протерті супи, відварні і тушковані овочі, парова обробка.

Головне правило - сильне обмеження солі: добова її норма не повинна перевищувати 6 грам, а якщо пиелонефриту супроводжує ще й гіпертонічний синдром, не більше 4 грам.

В особливо важких випадках лікарі рекомендують повністю солі дієту.

Для прискорення інтоксикації організму рекомендується пити відвар шипшини, свіжі морси, чай і мінеральну воду.

Дієта при хронічному пієлонефриті

Цієї дієти потрібно дотримуватися в період ослаблення симптомів гострого пієлонефриту і під час хронічної стадії хвороби.

Основу раціону складають молочні продукти, овочі і нежирні сорти м`яса, риби, птиці. Готувати їх необхідно без шкірки і жирових прошарків, що не додаючи масло і гострі приправи. Вживати ці продукти бажано у вареному, тушкованому вигляді, або приготовані на пару.

Можна вживати в їжу також сірий і білий хліб, борошняні вироби, макарони, крупи, свіжу зелень, мед, горіхи, варення, яйця.

В якості приправ дозволено використовувати сушені трави, лимонний сік, корицю. Напої слід пити ті ж самі, що і при гострій формі пієлонефриту.

Які не рекомендовані продукти

Як під час гострої, так і при хронічній стадії захворювання необхідно повністю виключити з раціону такі продукти: консерви, маринади, соління, копченості, наваристі бульйони, гриби, рослини сімейства бобових, солодкі крему, торти і тістечка.

З напоїв можна вживати каву, алкоголь, газовану воду. Також повністю виключені гострі приправи і спеції.