САЛАТ «Досконалий безлад» :: Кулінарні рецепти

Таке найменування салат отримав через мальовничого поєднання продуктів. Спробувавши його раз, може статися так, що він стане найулюбленішим блюдом вашої родини.

Вам знадобиться

- Салат «Айсберг» - 100 г;
- Маринований огірочок - 2 шт .;
- Оливки чорні - 10 шт .;
- Перець болгарський - 1/4 шт. ;
- Свинина холодного копчення - 30-40 г;
- Батон - 1 шматочок;
- Перець консервований гострий - 1 шт.- (за бажанням)
- Цибуля ріпчаста - 0,5 шт .;
- Помідор - 0,5 шт .;
- Майонез - 2 ст.л .;
- Кетчуп - 1 ст.л .;
- Оцет столовий - 1 ст.л .;
- Масло рослинне - 1 ст.л .;
- Часник сушений - щіпка.

Інструкція

Цибуля ріпчаста поріжте на півкільця залийте оцтом, залиште на 10 хвилин. Шматок батона розріжте на часточки, нагрійте сковороду з маслом і обсмажте хліб з усіх боків.

Салат «Айсберг» промийте в проточній воді, обсушити і порвіть руками на шматочки. Помідор і солодкий перець наріжте на смужки. Оливки, огірочки накришить кружечками. М`ясо можна підготувати у вигляді кубиків. Складіть всі продукти в одну ємність.

Підготуйте заправку з майонезу, кетчупу та часнику, змішайте все.

На блюдо викладіть шматочки салату, зверху розкладіть помідори та солодкий перець. Далі оливки і огірочки. Залийте цю частину салату підготовленим соусом. Потім розкладіть кубики м`яса і маринована цибуля.

Підсмажені шматочки батона розкладіть самим верхнім шаром перед подачею на стіл.