Грецький салат в солодких перцях

Якщо у вас є час, можна приготувати класичний грецький салат, але подати його оригінально. У солодких перцях салат подається кожному порційно і має яскравий смак.
Грецький салат в солодких перцях



Вам знадобиться
  • - салат зелений 100 г;
  • - помідори черрі 100 г;
  • - оливки без кісточок 50 г;
  • - бринза 100 г;
  • - болгарський перець 3 шт .;
  • - оливкова олія 2 ст. ложки;
  • - сіль;
  • - перець чорний мелений.
Інструкція
1
Листя салату промити, обсушити і наріжте на дрібні шматочки. Помідори черрі вимийте, розріжте навпіл, потім ще на 2-3 частини. Помідори і салат викладіть в миску.
2
З оливок злийте сік і наріжте кожну на 2 половинки. При бажанні оливки можна нарізати кружечками. Викладіть оливки в миску, потім салат посоліть і поперчіть за смаком, заправте оливковою олією і перемішайте.
3
Грецький салат в солодких перцях
Бринзу наріжте кубиками, потім додайте в салат і дуже акуратно перемішайте. Перці вимийте, видаліть плодоніжки і насіння. Потім начините їх салатом і подавайте на стіл.
4
Щоб найбільш красиво подати грецький салат, викладіть його не в цілі перці, а в половинки перців. Потім на великому блюді розкладіть листя салату, на них викладіть човники з перців і прикрасьте гілочками зелені. Для пікантності закуски збризніть перці соком одного лимона або яблучним оцтом.

Переглядів: 4047

Увага, тільки СЬОГОДНІ!