Традиційний грецький салат

Грецький салат обожнюють у всьому світі. Секрет його успіху полягає в свіжих, крупно нарізаних овочах, запашному оливковій олії і так улюбленої греками ароматною спеції - орегано.
Грецький салат
Вам знадобиться
  • - 3 стиглих томата
  • - 2 середніх огірка
  • - 1 великий червоний болгарський перець
  • - 1 велика фіолетова цибулина
  • - маслини без кісточок
  • - 200 г сиру «Фета»
  • - мелений чорний перець, сіль
  • - щіпка орегано
  • - оливкова олія
Інструкція
1
Огірки, томати і болгарський перець добре вимийте під проточною водою, помідори і огірки наріжте великими скибочками. У болгарського перцю видаліть плодоніжку, насіння і перегородки і порубаєте його тонкими кружальцями або соломкою.
2
Цибулю очистіть і наріжте неширокими півкільцями, а маслини - кільцями, залишивши кілька штук цілими. Підготовлені овочі викладіть в салатник шарами.
3
Сир «Фета» наріжте дрібними кубиками або просто розкришіть і розкладіть його поверх овочів, не перемішуючи. Прикрасьте салат цілими маслинами, посипте меленим перцем і орегано і збризніть оливковим маслом, при бажанні трохи посоливши.

Переглядів: 2495

Увага, тільки СЬОГОДНІ!