ЯК приготувати грецький салат за 10 хвилин

Запорука гарного настрою, відмінного дня і міцного здоров`я полягає в правильному харчуванні. А всі вітаміни містяться в овочах. Саме тому варто навчитися готувати цей салат.

Вам знадобиться

- 200 г бринзи (або сир за смаком)
- 1 свіжий огірок
- 2 томата
- маслини без кісточок 70 г
- 1 болгарський перець солодкий
- сіль
- масло рослинне (оливкова)
- перець чорний мелений
- лимонний сік
- листя салату

Інструкція

Для початку помийте і очистіть від насіння болгарський солодкий перець. Наріжте його на смужки, а після на кубики середнього розміру. Помийте помідори і поріжте їх теж на кубики тільки, щоб вони були більші, ніж перець.

Далі помиємо огірки і нарізаємо їх соломкою або півкільцями середніх розмірів. Огірок також можна очистити від шкірки, але це на розсуд господині. Далі беремо бринзу (або ж сир, якщо ви вибрали його) і нарізаємо її великими кубиками. Вона може бути крупніше всіх інших інгредієнтів. Бринзу додаємо з урахуванням того, що вона досить солона. Відкриваємо баночку маслин і нарізаємо їх деяку частину тоненькими кільцями, деякі маслини ріжемо навпіл і тільки пару штук залишаємо цілими для прикраси салату.

Далі всі інгредієнти викладаємо в салатницю. Щоб на тарілці виглядало ще смачніше і красивіше, кладемо спочатку листя салату. Після кладемо перець болгарський солодкий, помідори і огірки. Зверху посипаємо маслинами і великими кубиками бринзи. Заправляємо наш салат олією (оливковою), поливаємо лимонний сік, щоб надати салату пікантності. Солимо і перчимо в останню чергу, щоб овочі не втрачали сік. Солі додаємо не багато, так як дуже солона бринза. Подавати страву потрібно на одній тарілці. А перемішувати найкраще перед подачею.