» » Як приготувати шоколадні трюфелі з коньяком

Як приготувати шоколадні трюфелі з коньяком

Такі цікаві за смаком цукерки можна запропонувати гостям не тільки як десерт, але і легкої закуски до коньяку. Входить в їх склад алкоголь порадує цінителів спиртних напоїв, а обсмажений мигдаль і фісташки припадуть до смаку любителям горішків.
Як приготувати шоколадні трюфелі з коньяком
Вам знадобиться
  • - 300 г гіркого шоколаду;
  • - 200 г молочного шоколаду;
  • - 200 мл вершків;
  • - 4 ст. ложки коньяку;
  • - 4 ст. ложки какао-порошку;
  • - 4 ч. Ложки меленої кави;
  • - 100 г обсмажених фісташок і мигдалю.
Інструкція
1
Шоколад поламати на маленькі шматочки, складіть в сотейник і залийте теплими вершками. Розтопити на водяній бані до однорідної консистенції, але не перегрівайте його, щоб не згорнувся.
2
Зніміть з вогню, додайте каву і коньяк. Все добре перемішайте і приберіть в холодильник на годину.
3
Горіхи порубати ножем. Із застиглої шоколадної маси сформуйте кульки однакового розміру. Половину з них обваляйте в подрібнених горіхах, іншу - в какао-порошку.

Переглядів: 2779
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Фарбування волосся: що потрібно знати? Фарбування волосся: що потрібно знати?

Більшість жінок, набуваючи фарбу для волосся, переконані, що отримають колір такий же, як у моделі…

Як зробити світиться воду Як зробити світиться воду

Світиться вода в красивих прозорих ємностях відмінно прикрасить ваш інтер`єр. Завдяки святящемуся…

Що танцювали на балах в старовину Що танцювали на балах в старовину

З часів Петра I бали представляли собою не просто танці, а свого роду церемоніал - навколо…

Хто такий гомер Хто такий гомер

На жаль, сучасне покоління не надто поінформоване в історії та володіє скупими відомостями про…

Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий? Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий?

Молочні продукти по праву вважаються справжнім джерелом здоров`я і повинні бути обов`язковою…

Як приготувати легкий зелений салат Як приготувати легкий зелений салат

Зелені салати відрізняються своїм зовнішнім виглядом і смаком, який коливається від нейтрального до…

Як знімали Техаська різанина бензопилою Як знімали Техаська різанина бензопилою

«Ужастик» із серії «Техаська різанина бензопилою» тримає глядача в напрузі весь фільм. Але якщо…

Які помилки називаються стилістичними Які помилки називаються стилістичними

Часто можна зустріти в тексті згадка стилістичних помилок, які є наслідком вибору неправильного…

Як захистити права дитини Як захистити права дитини

На підставі «Конвенції про права дитини», яка була прийнята Організацією Об`єднаних Націй, дитиною…

Як вибрати керамічні ножі і де їх купити? Як вибрати керамічні ножі і де їх купити?

Керамічні ножі придумані для того, щоб полегшити процес приготування їжі, прискорити його і зробити…

Салат з авокадо і капусти Салат з авокадо і капусти

У таку спеку не хочеться зовсім їсти. Наш організм відмовляється від жирної і важкої їжі. На…

Як потрапити в мичуринск Як потрапити в мичуринск

Мічурінськ - місто, розташоване в Тамбовській області і є його культурним і промисловим центром.…

Чим джем відрізняється від повидла Чим джем відрізняється від повидла

Джем і повидло однаково хороші для кулінарної творчості і невимогливі до умов зберігання. Відчутна…