» » Як приготувати вишуканий шоколадний десерт

Як приготувати вишуканий шоколадний десерт

Особливу нотку цього шоколадному десерту додасть чай і цедра апельсина.
Як приготувати вишуканий шоколадний десерт
Вам знадобиться
  • - 0,5 склянки води;
  • - 3 столові ложки міцного чаю;
  • - 50 г вершкового масла;
  • - 2 жовтки;
  • - 100 г цукрової пудри;
  • - цедра 1/2 апельсина;
  • - 300 г гіркого шоколаду;
  • - 0,5 ст. какао-порошку.
Інструкція
1
Половину склянки води вилийте в каструльку, доведіть її до кипіння і влийте 3 столові ложки міцного чорного чаю. Процідіть і дайте чаю охолонути.
2
Масло розітріть, щоб вийшла пишна однорідна маса. Додайте жовтки і цукор і все перемішайте до утворення піни. Теркою зніміть цедру з половини апельсина і покладіть її в масляну суміш.
3
Шоколад розтопіть на водяній бані. Змішайте шоколад і підготовлену масу, введіть у неї охолоджений чай. Заважайте, поки маса не загусне.
4
Дно форми застеліть пергаментним папером і нанесіть на неї шоколадну масу шаром в 2 см. Поставте форму в холодильник. Застиглу шоколадну масу розріжте невеликими ромбами або квадратами. Кожен шматочок обваляйте в какао-порошку.

Переглядів: 2502
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…