» » Як приготувати вишуканий шоколадний десерт

Як приготувати вишуканий шоколадний десерт

Особливу нотку цього шоколадному десерту додасть чай і цедра апельсина.
Як приготувати вишуканий шоколадний десерт
Вам знадобиться
  • - 0,5 склянки води;
  • - 3 столові ложки міцного чаю;
  • - 50 г вершкового масла;
  • - 2 жовтки;
  • - 100 г цукрової пудри;
  • - цедра 1/2 апельсина;
  • - 300 г гіркого шоколаду;
  • - 0,5 ст. какао-порошку.
Інструкція
1
Половину склянки води вилийте в каструльку, доведіть її до кипіння і влийте 3 столові ложки міцного чорного чаю. Процідіть і дайте чаю охолонути.
2
Масло розітріть, щоб вийшла пишна однорідна маса. Додайте жовтки і цукор і все перемішайте до утворення піни. Теркою зніміть цедру з половини апельсина і покладіть її в масляну суміш.
3
Шоколад розтопіть на водяній бані. Змішайте шоколад і підготовлену масу, введіть у неї охолоджений чай. Заважайте, поки маса не загусне.
4
Дно форми застеліть пергаментним папером і нанесіть на неї шоколадну масу шаром в 2 см. Поставте форму в холодильник. Застиглу шоколадну масу розріжте невеликими ромбами або квадратами. Кожен шматочок обваляйте в какао-порошку.

Переглядів: 2502
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як приготувати фруктового зайця Як приготувати фруктового зайця

Зайцю якось снився сон,
Що об`ївся фруктів він.
З`їв їх більше п`яти тонн,
Став…

Як солити грузді холодним способом Як солити грузді холодним способом


Соління грибів є дуже популярним способом консервування. Цим методом звичайно заготовляють ті…

Як перевірити поляризацію на окулярах Як перевірити поляризацію на окулярах

У сонячну погоду окуляри з поляризаційними фільтрами стають незамінними завдяки здатності гасити…

Як навчитися техніці продажів Як навчитися техніці продажів


ить успішним комерсантом непросто. Щоб навчитися техніці продажів, необхідно звернути увагу на…

Як самому зробити ліжко-шафа? Як самому зробити ліжко-шафа?

У пристрої сучасного інтер`єру багато людей віддають перевагу простоті і компактності. Вже нікому…

Де перевірити зір? Де перевірити зір?

Зір - найважливіший з усіх органів чуття, адже саме з його допомогою ми отримуємо більшість…

Так чи точні тести на вагітність? Так чи точні тести на вагітність?

На першому кроці при визначенні вагітності зазвичай використовується аптечний тест, який кожна…

Як виміряти вхідний / вихідний трафік Як виміряти вхідний / вихідний трафік

Незважаючи на те що безлімітний інтернет сьогодні став загальнодоступним, необхідність стежити за…

Великі будівлі та споруди росії Великі будівлі та споруди росії

Російська Федерація має багату історію, яку можна почати відраховувати з 988 року - хрещення Русі.…

Як купити послугу "невидимка" в однокласниках Як купити послугу "невидимка" в однокласниках

На відміну від більшості соціальних мереж в «Одноклассниках»Передбачена можливість бачити…

Як використовувати спить чайну заварку Як використовувати спить чайну заварку

У хорошої господині нічого даром не пропаде - навіть така, здавалося б, марна річ, як спиться чайна…

Як впливають захворювання щитовидної залози на вагітність Як впливають захворювання щитовидної залози на вагітність

Порушення функцій щитовидної залози у жінок зустрічаються в кілька разів частіше, ніж у чоловіків.…

Яку молитву читати, якщо все погано Яку молитву читати, якщо все погано

У житті людини бувають моменти, коли неприємності слідують одна за одною. Здається, не вистачить…