Любителі вишуканих солодощів напевно оцінять смак Брауні-чизкейка, приготованого на основі сирного сиру і двох видів шоколаду. Для створення цього десерту вам знадобиться форма діаметром 20 сантиметрів. Випікається такі ласощі всього годину, а на підготовку інгредієнтів ви витратите приблизно 15 хвилин.
Вам знадобиться
- - 200 г гіркого шоколаду
- - 100 г масла вершкового
- - 3 яйця
- - 3 столової ложки борошна млинцевій
- - 200 г білого шоколаду
- - 200 г сиру сирного
- - 70 г цукру
Інструкція
Розтопити на водяній бані масло і темний шоколад. Два яйця збийте, додавши цукор. Змішайте олійно-шоколадну масу з яєчною.
Додайте борошно, ще раз перемішайте. Дно форми застеліть пергаментним папером. Вилийте в неї вийшла суміш.
Білий шоколад розтопіть окремо. Змішайте сирний сир з яйцем, що залишилося. Додайте сюди ж білий шоколад. Перемішайте до однорідності.
Сирну масу влийте до шоколадної, розрівняйте. Випікайте в попередньо розігрітій до 150 градусів духовці протягом години. Після випічки середина десерту повинна трохи тремтіти при струшуванні.
Остудіть у формі. Дайте постояти - бажано кілька годин. Після - вийміть з форми, перекладіть на блюдо. Можете посипати верх какао, прикрасити ягодами.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія