- - 250 г маргарину (вершкового масла);
- - 3 склянки борошна;
- - 2 столові ложки цукру;
- - сіль;
- Для начинки:
- - 2 лимона (апельсина);
- - 1 склянка цукру;
- - 1 столова ложка крохмалю;
Половину тіста викласти у форму, розподіливши і на боки.
Викласти начинку на крихту, зверху присипати залишилася крихтою.
Коли ватрушка охолоне, залити її зверху апельсиновим желе для торта.