Ємність для мікрохвильової печі не повинна мати у складі металів, не проводити електрострум, бути термостійкою і прозорою для мікрохвиль.
Для використання посуду в мікрохвильовці є тест: береться звичайний стакан без малюнка, в нього наливається вода. Стакан поміщається в випробувану посуд, а вона в свою чергу - в мікрохвильовку. СВЧ включається на повну потужність на 1 хвилину. При вилученні всього посуду вода у склянці повинна бути гарячою, а посуд, у якій перебував стакан, нагрітися не повинна. Гаряча посуд непридатна для мікрохвильовки.
Яка посуд підходить для мікрохвильової печі
Кераміка
На керамічному посуді не повинно бути малюнків. Потрібно врахувати, що кераміка в мікрохвильовці дуже сильно нагрівається, а тому виймати її потрібно, захистивши руки прихваткой.
Фарфор
На порцеляні також не повинно бути малюнка, а посуд для розігріву повинна бути відкритою і без бортиків.
Пластик
Для СВЧ використовують пластикові термостійкі контейнери, на їх кришці є відповідний значок. На відміну від порцеляни, кераміки і скла, пластик можна ставити в мікрохвильову піч прямо з холодильника. Одноразовий посуд використовувати в мікрохвильовці не можна.
Скло
Скляний посуд підійде тільки для готування в режимі мікрохвиль, розігрівання і розморожування. Для інших режимів використовується жароміцний посуд, як для духовки. У звичайних стаканах і банках можна підігрівати рідини. Малюнки на склі повинні бути відсутніми. Тонкостінний посуд для СВЧ не підійде, скло може лопнути від гарячої рідини.
Папір
Підійдуть пенопластіковие піддони та стаканчики, пергаментний папір та картонні коробки. Папір не підійде для масляних і жирних продуктів. Покриті воском паперові тарілки і стаканчики, промасленим папером заборонені до використання в мікрохвильовій печі.
Тканина
Для розігріву і випічки в мікрохвильовці підійде тільки бавовна і льон.
Поліетилен
Перед використанням в СВЧ поліетиленові пакети або харчова плівка протикаються в декількох місцях.
Невідповідна для мікрохвильовки посуд
Метал
Металевий посуд непроникна для мікрохвиль і електропровідність. Можна в алюмінієвому піддоні розігрівати напівфабрикати.
Кришталь
У складі кришталю присутній метал, а тому посуд швидко нагріється, до того ж може лопнути і від нерівномірного нагрівання.
Легке скло
Посуд з легкого скла легко відрізнити за вагою. Вона складається з меламіну - легкоплавкого матеріалу.