ЯКУ посуд можна використовувати в мікрохвильовці :: Їжа

Способи приготування продуктів в мікрохвильовці значно відрізняються від звичайних способів варіння продуктів в каструлі, смаження на сковороді або запікання в духовці.

Інструкція

У мікрохвильовій печі можна регулювати час і режим приготування їжі - це значно розширює можливості її використання. Наприклад, в ній можна не тільки варити, смажити, запікати, але і розморожувати продукти, а також розігрівати готові страви.

Щоб перевірити, чи підходить посуд для приготування страв у мікрохвильовій печі, потрібно розігріти порожній посуд в режимі найвищої потужності протягом приблизно 30 секунд. Якщо посуд нагрілася зовсім небагато або залишилася холодною, її сміливо можна використовувати. якщо ж посуд нагрілася сильно, для мікрохвильовки вона непридатна.
Металевий посуд відображає мікрохвилі і не дає їм проникати в їжу, тому її використовувати не можна! Слід також пам`ятати, що метал часто застосовують для виготовлення етикеток та візерунків, які можуть знаходиться на посуді. Потрапляючи на них, мікрохвилі викликають іскріння.

Можна використовувати:
-посуд з жароміцного скла - вона витримує мікрохвилі і добре «пропускає» їх до готуються продуктам-

-посуд для смаження в мікрохвильовій печі - для обсмажування продуктів (при використанні потрібно дотримуватися інструкцій виробника) -
-пластиковий посуд - для розігрівання продуктів. Слід пам`ятати, що для використання в мікрохвильовці підходить тільки щільний і досить товстий пластик (з нього роблять спеціальні контейнери з позначкою «для мікрохвильової печі»). Ємності з тонкого пластику (наприклад, баночки з-під йогуртів) використовувати не можна, вони можуть деформіроваться-
-кераміку і фарфор - тільки якщо на ній немає металевого декору-
-дерев`яні підставки, кошики, папір і картон - для швидкого розігрівання готових продуктів-
-пластикову плівку - для покриття і вистилання посуд зсередини. Щоб плівка не прилипала до продуктів, які не здулася і не вибухала, потрібно зробити на ній 1-2 невеликих розрізу ножем.