ЯКОЮ алкоголь менш шкідливий для печінки

Деякі люди люблять розслабитися за допомогою алкоголю на святах, корпоративних заходах або просто перед екраном телевізора. Однак не всі можуть собі це дозволити через проблеми з печінкою або побоювання за своє здоров`я. Щоб уникнути негативних наслідків вживання алкоголю, потрібно пити найбільш безпечний спиртний напій.

Який алкоголь менш шкідливий для печінки

Інструкція

Найбезпечнішим для печінки алкоголем лікарі називають натуральне виноградне вино, що володіє освіжаючим смаком і неповторним ароматом. Сік винограду бродить без залишку - якщо в ньому залишають шкірку і кісточки, то виходить червоне вино, яке зазвичай готують з таких сортів, як каберне, мерло, нуар або сапераві. Воно вважається найбільш корисним, оскільки всі цінні речовини винограду містяться в його шкірці, переходячи з неї в вино.

В результаті помірного вживання виноградного вина, організм людини отримує велику кількість вітамінів, амінокислот і мікроелементів. Однак найбільш цінними в ньому є антиоксиданти, що поліпшують роботу серцево-судинної системи і омолоджуючі організм. З екстракту натурального червоного вина виготовляють ін`єкції і косметичні засоби, а французи, які обожнюють цей алкогольний напій, набагато рідше страждають від інфарктів та серцевої недостатності, а також довго зберігають підтягнутість, енергійність і любвеобильность.

Традиційно виноградне вино подають як аперитив до легких закусок - креветкам, не надто гострого сиру, горішкам, морепродуктів, курячої або індичої грудинке. Також до червоного сухого вина відмінно підходить м`ясо з соковитими пікантними овочами (перець або баклажани). Оскільки в міських умовах виноградне вино приготувати дуже складно, багато хто купує напої в супермаркетах, де часто продають порошкове вино, випарене з виноградного сусла і розведене горілкою з додаванням ароматизаторів.

Щоб уникнути придбання підробки, необхідно уважно вибирати вино. На етикетці напою має бути написано «натуральне вино» - в іншому випадку, продукція є стовідсотково фальсифікованою. Натуральне виноградне вино не готують за допомогою концентрування. Також на етикетці або упаковці повинен бути вказаний рік врожаю - порошкові вина не буває марочними або витриманими. Крім того, справжнє вино можна розпізнати по запаху і смаку - надто виражений аромат зазвичай притаманний фальсифікату, тоді як бідний смак з відсутнім післясмаком після дегустації з головою видає напій, приготований з порошку.