КОКТЕЙЛИ з самбукою

Цікаві алкогольні напої можуть стати запорукою успіху будь-якої вечірки, навіть якщо не всі її учасники знайомі один з одним. Приготуйте витончені, але в буквальному сенсі вибухонебезпечні коктейлі з самбукою для друзів, які зайшли на вогник, і влаштований вами свято ще довго будуть згадувати з посмішкою.

Крижана самбука з колою

Інгредієнти:
- 50 мл самбукі-
- 150 мл кока-коли або пепсі-коли-
- 20 мл свіжого лимонного сока-
- колотий лід.

Наповніть склянку кубиками льоду до 2/3 висоти. Налийте туди самбуку, лимонний сік і колу. Акуратно перемішайте коктейль за допомогою ложки, але не довго, щоб не вийшли всі бульбашки, вставте соломинку і відразу подавайте.

Вибухова «Хіросіма»

Інгредієнти:
- по 20 мл самбуки, абсенту і лікеру Бейліз-
- 5 мл гранатового сиропу гренадин.

Обережно влийте в чарку або стопку по черзі самбуку, лікер і абсент за допомогою десертної ложечки. В ідеальному напої їх шари повинні бути чітко розділені. Введіть в центр поверхні коктейлю гранатовий сироп по крапельці. Він важче інших інгредієнтів, тому швидко опуститься на дно, утворюючи малюнок «вибуху». Цей напій з категорії шутерів, він випивається залпом.

Оманливі «Хмари»

Інгредієнти:
- по 20 мл самбуки та срібною текіли-
- 10 мл абсента-
- по 3 мл лікеру Блю Курасао і Бейліз.

Укладіть коктейль шарами, як описано в попередньому рецепті: самбуку з текілою, Бейліз і Блю Курасао, абсент. Це теж шутер, який діє блискавично і, незважаючи на повітряне і романтичне назву, аж ніяк не легкий. Його фортеця становить більше 40 градусів. Перед вживанням підпаліть його.

Цілком нешкідливий «Рідкий азот»

Інгредієнти:
- 80 мл самбукі-
- 60 мл кокосового молока-
- 100 г ванільного морозива або пломбіру.

Повністю розтопіть морозиво на плиті або в мікрохвильовій печі. Перелийте його в шейкер разом з кокосовим молоком і алкоголем і трусіть посуд протягом 10-15 секунд. Заповніть коктейлем високий келих, поставте в холодильник на 15 хвилин, прикрасьте вишнею або скибочкою фрукта. Не забудьте вигнуту трубочку.

Освіжаюче «Літо»

Інгредієнти:
- по 30 мл самбуки і абсента-
- 50 мл джіна-
- по 20 мл лимонного соку та цукрового сіропа-
- 150 мл спрайту.

Приберіть спрайт в морозилку на 20 хвилин. Візьміть склянку 300-330 мл ємності, змішайте в ньому алкогольні напої, а також збиті окремо лимонний сік і сироп. Долийте коктейль крижаним спрайтом і подайте з соломинкою.

Банановий коктейль з самбукою

Інгредієнти:
- по 30 мл самбуки і абсента-
- 1 стиглий банан-
- смужки лимонної цедри-
- дрібно колотий лід.

Очистіть банан і наріжте на кружечки. Закладіть фруктові шматочки в шейкер, додайте лід, самбуку і абсент і гарненько потрясіть. Налийте коктейль у високий келих і прикрасьте смужками цедри.