Дуже швидкий у приготуванні легкий безалкогольний коктейль. За смаком дуже нагадує знаменитий традиційний "Ірландський крем". Головна відмінність у відсутності алкоголю, що дає можливість насолоджуватися цим смаком практично всім без обмеження кількості. Напій приємно освіжає і дарує відчуття насичення.
Вам знадобиться
- - 200 мл молока;
- - 5 г розчинної кави (без добавок);
- - 10 г какао-порошку;
- - 1 яйце;
- - 5 г ванільного цукру;
- - 60 мл води;
- - 20 г льоду;
- - 2 шт. полуниці (для прикраси).
Інструкція
В чистою сухою чашці змішайте, додаючи води, какао-порошок і розчинна кава, все ретельно перемішайте.
У невеликій чашці блендера збийте до піни молоко. Додайте до молока яєчний білок і знову все добре збийте. Поступово додайте в збите молоко з яйцем цукор. Збивайте суміш, поки цукор повністю не розчиниться. У вас має вийти легкий повітряний крем білого кольору.
Залийте окропом суміш какао-порошку і розчинної кави. Ретельно перемішайте. Поставте на повільний вогонь і варіть 5-7 хвилин, постійно помішуючи. Зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.
Візьміть лід і за допомогою блендера сильно подрібніть. Додайте в молочно-яєчну суміш остиглий кави і знову збийте в блендері. Перелийте у склянки, додайте колотий лід і прикрасьте полуницею.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія