ЯКІ гарячі чаї можна пити у спеку

У спекотну погоду завжди хочеться охолодитися. Хтось віддає перевагу холодну воду, морозиво або напої з льодом, а жителі південних країн віддають перевагу не прохолодних напоїв, а гарячого чаю.

Склянку гарячого чаю - в чому користь

Гарячий чай розширює кровоносні судини і стимулює потовиділення. Починається сильна віддача тепла, волога випаровується з поверхні тіла, що захищає від перегріву. Спека переноситься легше, а рясне потовиділення виводить шлаки з організму. Чашка гарячого чаю здатна втамувати спрагу на тривалий час. Можна наслідувати приклад жителів спекотних країн і включити в щоденне меню кілька чашок чорного, зеленого або білого чаю, додаючи різні інгредієнти за смаком.

М`ятний чай з Марокко

Марокканський напій готують з м`яти і зеленого чаю. Заварювати їх потрібно в різних чайниках, заливаючи окропом на 3-5 хвилин. Потім обидва напої змішують, додаючи за бажанням паличку кориці.

Каркаде з Єгипту

Для чаю з каркаде потрібно всього лише залити пелюстки окропом на 5-7 хвилин. У спеку треба пити гарячий чай, а ввечері, коли настає довгоочікувана прохолода, каркаде можна пити в холодному вигляді.

Масала з Індії

Масала - це індійський чай, що володіє пряним смаком. Напій виходить, що бадьорить, в нього можна додавати спеції - корицю, кардамон, імбир, гвоздику, насіння фенхелю або чорний перець. У деяких рецептах можна зустріти мускатний горіх, шафран, мигдаль, пелюстки троянди або корінь солодки. У масалу можна додавати молоко і підсолоджувачі - мед, цукор (білий, пальмовий або коричневий), згущене молоко.

Імбирний чай

Щоб насолодитися смаком імбирного чаю, потрібно на 1 літр води додати корінь імбиру розміром з великий палець руки. Імбир нарізають на шматочки і відварюють у закипілої воді протягом 10 хвилин. За бажанням в готовий чай можна додавати м`яту, корицю, лимон або будь-який інший цитрус, мед.

Лавандовий чай

Цей чай не тільки вгамує спрагу, але і позбавить від нервового напруження. Сушені квіти лаванди можна заварювати з чорним або зеленим чаєм. Ідеальним доповненням до чаю з лавандою стане квітковий мед.