У світі існує величезна кількість варіантів приготування кави. Але нікого вже не здивуєш молочною пінкою на капучино або кисло-гірким варивом з турки. Ми розглянемо варіант приготування кави по-литовськи.
Вам знадобиться
- На одну порцію кави:
- - коньяк;
- - цукор;
- - білок від одного яйця;
- - вода - 100 мл;
- - кави мелений - 10 г.
Інструкція
Зваріть каву так, як це зазвичай робите, за традиційним рецептом. Відфільтруйте його, позбудьтеся від непотрібної гущі.
Додайте в відфільтрований кави цукор і ще раз доведіть до кипіння.
Збийте охолоджений білок таким чином, щоб у підсумку він перетворився на стійку піну.
У керамічну чашку налийте кави, додайте за смаком коньяк. Зверху акуратно додайте збитий білок, посипте цукром і поставте чашку в заздалегідь підігріту духовку.
Слідкуйте за приготуванням пильно, коли поверхня білка покриється золотою скоринкою, діставайте кави і подавайте його до столу.
Як приготувати фруктового зайця
Як солити грузді холодним способом
Як перевірити поляризацію на окулярах
Як навчитися техніці продажів
Як самому зробити ліжко-шафа?
Де перевірити зір?
Так чи точні тести на вагітність?
Як виміряти вхідний / вихідний трафік
Великі будівлі та споруди росії
Як купити послугу "невидимка" в однокласниках
Як використовувати спить чайну заварку
Як впливають захворювання щитовидної залози на вагітність
Яку молитву читати, якщо все погано