Секрет приготування цього кавового напою - поєднання декількох видів шоколаду. Каву краще використовувати натуральний, цукор додається за бажанням.
Вам знадобиться
- - 50 г білого шоколаду
- - 50 г темного шоколаду
- - 50 г молочного шоколаду
- - 1 л молока
- - 1 ст. готового натуральної кави
- - 2 ст. кип`яченої води
- - цукор
Інструкція
1
Всі види шоколаду натріть на крупній тертці або поламайте на невеликі шматочки. Воду доведіть до кипіння і опустіть шоколад. Постійно помішуючи масу, дочекайтеся поки шоколад повністю розчиниться.
2
Не вимикаючи вогонь, тонкою цівкою влийте до розтопленого шоколаду молоко. При бажанні можна додати цукор за смаком.
3
У приготовлену молочно-шоколадну суміш додайте заздалегідь зварений натуральна кава. Суміш ретельно перемішайте і розлийте по чашках. При подачі на стіл прикрасьте кавовий напій збитими вершками і тертим шоколадом. Вживати таку каву можна як у гарячому, так і в холодному вигляді.